A napokban ünnepli 100 éves születésnapját az egyik legszebb és legrégibb budapesti szálloda, a Hotel Palace, vagy ahogyan most nevezzük, a Novotel Budapest Centrum. Lassan egy évtizede, hogy kibővült és megszépült. A születésnap alkalmából Laurent Lassier, a szálloda igazgatója jó hangulatú partnerpartin emlékezett vissza a régmúltra és tekintett előre, hangsúlyozva, hogy a műemlék épület, szecessziós Zsolnay kerámiáival az egyik legkülönlegesebb hotel egész Európában és ezt értékelik is a vendégek is.
Az üzletemberek és a turisták egyaránt előnynek tekintik, hogy a ház a város középpontjában van, hogy szinte minden akár tömegközlekedéssel is könnyen elérhető.
A Keleti pályaudvar múlt század eleji felépítésével a belvárost és a pályaudvart összekötő Rákóczi út üzleti, kulturális, idegenforgalmi útvonallá vált. Ekkor még itt villamos járt, akárcsak a Kossuth Lajos utcában. A II. világháború után sok más elegáns budapesti palotához hasonlóan államosították a szállodát, és pártházként működtették, később ismét szállodaként üzemelt. Majd az 1990-es évek közepén bezárták, és még teljes lebontása is szóba került. Végül 1999-ben, szinte az utolsó pillanatban, az akkori Országos Műemlékvédelmi Hivatal műemlékké nyilvánította, s az épület megmenekült a lebontástól.
Mr. és Mrs. Rosenberg voltak azok, akik a szállodát megmentették és eredeti pompájában helyreállíttatták. Mindezt azért is tették, mert életük jelentős pillanatai fűződtek a házhoz. A restaurálás után a szálloda 2002. augusztus elsején nyitott meg újra.
A partnerparti gasztronómiai kínálata is az elmúlt 100 évet idézte: különösen nagy sikert aratott a rántott békacomb és a madártej, no meg számos elfeledett sütemény, a régi slágerek és a nosztalgikus bűvésztrükkök.
