Idén is kiválasztották a tudományos élet borait
Forrás: turizmus.com
2015. március 30. 16:46
A mustrára a 22 magyar borvidék közül 13-ból érkezett nevezés. Leginkább Tokaj képviseltette magát. A bírálóbizottság elnöke Freund Tamás akadémikus, az MTA alelnöke volt, alelnöke pedig Niszkács Miklós, a Magyar Bor Akadémia alelnöke.
Felső kategóriában fehér, vörös és desszertborokat, középkategóriában száraz, félszáraz, félédes és édes borokat, valamint vöröseket és rozékat rangsoroltak a bírálók.
Bár a hatodik alkalommal megrendezett verseny célja elsősorban az őshonos szőlőfajták népszerűsítése, a furmintot leszámítva idén sem a hazai szőlőfajtákból készült nedűk szerepeltek kiemelkedően.
A korábbiaknál magasabb – sokszor túlzó – alkoholszintet tapasztaltak a bírálók a fehér- és a vörösboroknál. A középkategória félédes és édes fehérborainál is erős volt a vetélkedés, szép tételek kerültek a poharakba, a tapasztalatok szerint e kategóriának egyre nagyob szerepe lesz a gasztronómiában.
A győztesek borait kínálják majd az MTA hivatalos rendezvényein, a felső kategóriás palackok tartalma pedig főleg ünnepi alkalmakkor kerül a pohárba, netán reprezentációs céllal kapják meg azokat az MTA külföldi vendégei.
A tájékoztató utáni kóstolón nagy sikere volt a Nyári Pince Szentgyörgy-hegyi hárslevelűjének, valamint a Royal Tokaji Borászati Zrt. Birsalmás 6 puttonyos 2007-es aszújának.
Az MTA Bora 2015 cím birtokosai:
Középkategória száraz/félszáraz: Petrányi pince Csopaki olaszrizling 2012
Középkategória félédes/édes: Pelle pince Zsófia cuvée 2012
Középkategória vörös: Takler Szekszárdi merlot 2012
Középkategória Rozé: Szőllősi pincészet Rozé 2014
Felső kategória fehér: Nyári pince Szent György-hegyi hárslevelű 2013
Felső kategória vörös: Mayer pince Kopár cuvée 2011
Felső kategória desszertbor: Patricius borház Tokaji 6 puttonyos aszú 2004