Magyarok a La Liste-ben

2016. december 07. 14:35

Nyomtatás

Francia kulturális intézmények 2015-ben hozták létre az új La Liste nevű globális éttermi rangsort, amely a világ legjobb 1000 éttermét veszi sorra. A Vendéglátás Magazin összegyűjtötte, idén kik kerültek be a 2017-es La Liste élvonalába.

Idén a tavalyi negyedik helyezett, a párizsi Guy Savoy érdemelte ki a legjobb étterem címét, a maximális 100 pontból 99,75 pontot érve el. Második helyen a tokiói Kyo Aji, harmadikként a New York-i Le Bernandin végzett, őt az Alain Ducasse au Plaza Athénée (Párizs), az El Celler de Can Roca (Girona), a Jean-Georges (New York), az Osteria Francescana (Modena), a Kyubey (Tokió), a Restaurant d'Hotel de Ville (Crissier, Svájc – a tavalyi első helyezett), és Joel Robuchon (Tokió) követi a TOP10-ben.

A teljes lista ITT érhető el.

A La Liste 1000-es listájába négy magyar étterem is bekerült: 84,75 ponttal az Onyx, 84,5 ponttal a Costes, 83,75 ponttal az Anyukám Mondta és 83,5 ponttal az Olimpia.

A 2017-es lista vezető országa ismét Japán lett, hiszen 116 étterme került fel a listára, ezzel a listán szereplő 61 ország élére került, 113 éttermével Franciaországé lett a második hely.

További részletek a vendeglatasmagazin.hu oldalon IDE kattintva.

Costes