• A konyhafőnök munkájának támogatása és helyettesítése.
• À la carte és rendezvényes ételek magas színvonalú elkészítésének felügyelete.
• A konyhai csapat szakmai irányítása, motiválása és fejlesztése.
• Az élelmiszer-biztonsági (HACCP) és higiéniai előírások betartása és betartatása.
• Alapanyag-gazdálkodás, készletfigyelés és selejt minimalizálása.
• Új ételek és szezonális ajánlatok kialakításában való aktív részvétel.

• Több éves szakács vagy sous chef tapasztalattal rendelkezel.
• Magabiztosan irányítasz egy konyhai csapatot.
• Precíz, igényes és megbízható vagy.
• Fontos számodra a minőség, a kreativitás és a vendégélmény.
• Jó problémamegoldó készséggel rendelkezel és szeretsz csapatban dolgozni.

• Stabil, egész éves munkalehetőség.
• Versenyképes jövedelem.
• Fiatalos, összetartó csapat.
• Modern, jól felszerelt konyha.
• Szakmai fejlődési és előrelépési lehetőség.
• Kedvezményes üdülési lehetőség partner szállodáinkban

Ha szívesen lennél egy lendületes, magas színvonalra törekvő csapat meghatározó tagja, várjuk fényképes önéletrajzodat!