F&B Supervisor
Motivál, amikor az éttermi pörgés ötcsillagos balatoni élménnyé válik? Otthon vagy az operatív vendéglátásban, és nem riadsz vissza a felelősségtől? Csatlakozz hozzánk F&B Supervisor pozícióba, és légy kulcsszereplője egy magas színvonalon működő szállodai éttermi csapatnak!
Feladatok
- Az éttermi részleg napi működésének szervezése és felügyelete az F&B Manager iránymutatásai szerint
- Reggeli, ebéd, vacsora és rendezvények lebonyolítása
- A felszolgálási színvonal és a vendégélmény folyamatos biztosítása
- Vendégek fogadása, kiszolgálás felügyelete, panaszok gyors és profi kezelése
- Felszolgálók napi munkájának koordinálása
- Új kollégák betanítása, csapat fejlesztése
- Készletek, eszközök és áruforgalom ellenőrzése
- Számlák, elszámolások, leltárak kezelése
- HACCP, munkavédelmi és tűzrendészeti előírások betartása
- Bankettek és partner rendezvények kifogástalan lebonyolítása
- Előkészítés, helyszíni koordináció, utómunkák felügyelete
- Reggeli, ebéd, vacsora és rendezvények lebonyolítása
- A felszolgálási színvonal és a vendégélmény folyamatos biztosítása
- Vendégek fogadása, kiszolgálás felügyelete, panaszok gyors és profi kezelése
- Felszolgálók napi munkájának koordinálása
- Új kollégák betanítása, csapat fejlesztése
- Készletek, eszközök és áruforgalom ellenőrzése
- Számlák, elszámolások, leltárak kezelése
- HACCP, munkavédelmi és tűzrendészeti előírások betartása
- Bankettek és partner rendezvények kifogástalan lebonyolítása
- Előkészítés, helyszíni koordináció, utómunkák felügyelete
Elvárások
- Van vendéglátóipari vagy szállodai tapasztalatod, előny, ha 5*-os környezetben is dolgoztál
- Magabiztosan mozogsz operatív és vezetői helyzetekben
- Vendégközpontú, proaktív és megoldásorientált vagy
- Jól beszélsz angolul, vagy akár több idegen nyelven
- Nem riadsz vissza a pörgéstől és a felelősségtől
- Precízen dolgozol és csapatban gondolkodsz
- Magabiztosan mozogsz operatív és vezetői helyzetekben
- Vendégközpontú, proaktív és megoldásorientált vagy
- Jól beszélsz angolul, vagy akár több idegen nyelven
- Nem riadsz vissza a pörgéstől és a felelősségtől
- Precízen dolgozol és csapatban gondolkodsz
Amit kínálunk
- Stabil háttér egy professzionális szállodai környezetben
- Változatos, felelősségteljes munkakör
- Támogató vezetői csapat
- Szakmai fejlődési lehetőségek, az ACCOR, a világ egyik legnagyobb szállodaipari vállalatának képzés-fejlesztési programjával
- Munkatársi kedvezmények az ACCOR Csoport szállodáiban belföldön és külföldön egyaránt
- Napi meleg étkezés biztosítása
- Versenyképes fizetés, egész éves munkalehetőség
- Változatos, felelősségteljes munkakör
- Támogató vezetői csapat
- Szakmai fejlődési lehetőségek, az ACCOR, a világ egyik legnagyobb szállodaipari vállalatának képzés-fejlesztési programjával
- Munkatársi kedvezmények az ACCOR Csoport szállodáiban belföldön és külföldön egyaránt
- Napi meleg étkezés biztosítása
- Versenyképes fizetés, egész éves munkalehetőség
Jelentkezésí cím: [email protected]
