Assistant Director of Food & Beverage

Főbb feladatok:

• A rábízott vendéglátó egység színvonalas üzemeltetése, a teljesítményelvárásokkal összefüggő, profitorientált gazdálkodási tevékenységek elvégzése

• Az irányítása alá tartozó területeken a hatékonyság és a szolgáltatás színvonalának emelése, az egyes résztevékenységek összehangolása
• A dolgozó munkatársak irányítása, valamint a szakmai irányelvek maradéktalan betartása
• Beosztások elkészítése, heti összehangolása
• Irodai adminisztrációk, és a havonta tartandó áruleltár felvételének lebonyolítása
• Az üzemeltetési célok eléréséhez és a zavartalan működéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása, költséggazdálkodás
• A házban zajló rendezvények irányítása, nyomon követése az elejétől a végéig, kapcsolattartás az értékesítő kollégával, illetve a rendezvényszervezővel
• Az új munkavállalók kiválasztása, betanítása, segítése
• Együttműködés a szálloda konyhafőnökével
• Éttermi bevételek növelése, a választék fejlesztése

Elvárások:

• 1-3 éves releváns szakmai tapasztalat és legalább 1 éves vezetői tapasztalat
• Középfokú vagy felsőfokú szakirányú végzettség
• Középfokú angol és/vagy német nyelvtudás
• Felhasználói szintű számítógépes ismeretek
• Vezetői rátermettség, határozott fellépés
• Vendégközpontú magatartás

Amit kínálunk:

• Szakmai kihívásokkal teli és felelősségteljes munkakör
• Kiemelkedő bérezés, valamint étkezési és utazási hozzájárulás
• Kedvezményes üdülési lehetőségek cégcsoporton belül
• Stabil, hosszú távú munkahely és fiatalos csapat

Munkaidő: Heti 40 óra

Munkavégzés helye: Thermal Hotel Visegrád

A jelentkezéshez szükséges dokumentumok:

• Fényképes önéletrajz

Jelentkezni az alábbi e-mail-címen lehet: