Assistant F&B Manager, Tarcal

FELADATOK

• hozzájárul , az F&B területek gazdaságos működéséhez
• az alkalmazottak szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése
• új munkatársak betanítása, munkajogi szabályok betartása
• az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása
• mindennapi problémák, nem várt helyzetek gyors és hatékony megoldása
• a megrendelőkkel és a vendégekkel történő folyamatos kapcsolattartás
• az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők
• a kollégák értékesítési szemléletének folyamatos fejlesztése
• kiváló vendég kiszolgálás megtartása, fejlesztése
• az étteremhez tartozó minden szükséges adminisztráció (áru, rendelés, bevételezés, lemozgatás, leltár) zökkenőmentes lebonyolítása
• nyitási, zárási feladatok
• Vezetőséggel való folyamatos együttműködés, munkájuk támogatása

ELVÁRÁSOK

• vezetői gyakorlat ismerete a vendéglátásban
• irodai szoftverek felhasználói szintű ismerete
• lojalitás, motiváltság, kreativitás, önálló munkavégzés
• gasztronómiai trendek ismerete
• jó kommunikációs készség, kiváló vezetői kompetenciák
• precizitás, megbízhatóság, vendég centrikusság

ELŐNYT JELENT

• munkakörhöz kapcsolódó szakirányú szakmai képzettség
• angol és/vagy német nyelv társalgási szint ismerete előny

AMIT KÍNÁLUNK

• főállású munkaviszony
• kiváló munkakörnyezet
• fiatalos, motivált csapat, nyitott, támogató vállalati légkör
• karrierben előre lépési lehetőség
• versenyképes javadalmazás

MUNKAVÉGZÉS HELYE:

• Tarcal

LEHETSÉGES MUNKAKEZDÉS

• Azonnal

SZÜKSÉGES TAPASZTALAT:

• 2-3 év szakmai tapasztalat

Jelentkezés az állásra:

(X)