Chef munkatárs, Mórahalom
Forrás: turizmus.com
2018. március 12. 15:15
Főbb feladatok:
• A konyha teljes körű szakmai irányítása, beosztáskészítés,
• étlaptervezés, menü- és rendezvényajánlatok összeállítása,
• az ételek elkészítése,
• az optimális nyersanyag felhasználás biztosítása, a költségek kontrollja,
• árurendelés, készletgazdálkodás,
• hatósági és HACCP szabályok betartatása,
• minőség-ellenőrzés.
Elvárásaink:
• szakirányú végzettség,
• többéves, azonos munkakörben szerzett gyakorlat, vezetői tapasztalat,
• elkötelezettség a szálloda céljai iránt.
Amit mi ajánlunk:
• egész éven át tartó munkalehetőséget,
• fejlődést, szakmai tréningeket,
• jókedvet, humort, lendületet,
• igény esetén személyzeti szállást,
• alapbéren felüli juttatásokat, teljesítményarányos prémiumot.
A fényképes önéletrajzokat az alábbi e-mail címre várjuk:
(X)