F&B Manager állás, Mezőkövesd, Hotel Balneo****

A mezőkövesdi Hotel Balneo munkatársat keres F&B Manager állás betöltésére.

ELLÁTANDÓ FELADATOK:

•             a vendéglátó egységek napi működésének biztosítása, felügyelete;

•             az F&B terület gazdaságosságának fenntartása;

•             az alkalmazottak betanítása, szakmai irányítása, ellenőrzése, beosztása;

•             munkajogi szabályok betartása;

•             kiváló vendégkiszolgálás megtartása és erősítése, a kollégák értékesítési szemléletének folyamatos fejlesztése;

•             az általános HACCP előírások betartatása az F&B területén;

•             a megrendelőkkel és a vendégekkel történő folyamatos kapcsolattartás;

•             adminisztrációs teendők ellátása;

•             árurendelési és könyvelési rendszerben való nyilvántartása;

•             a vezetőséggel és a könyvelővel való együttműködés, munkájuk támogatása.

AZ ÁLLÁSHOZ TARTOZÓ ELVÁRÁSOK:

•             3-5 év szakmai tapasztalat, illetve vendéglátásban szerzett vezetői gyakorlat;

•             irodai szoftverek felhasználói szintű ismerete;

•             gasztronómiai trendek ismerete;

•             lojalitás, motiváltság, kreativitás, önálló munkavégzés;

•             kiváló vezetői kompetenciák;

•             vendégcentrikusság.

AZ ÁLLÁS BETÖLTÉSÉHEZ ELŐNYT JELENT:

•             a munkakörhöz kapcsolódó felsőfokú szakirányú végzettség;

•             angol és/vagy német nyelv társalgási szintű ismerete.

AMIT KÍNÁLUNK:

•             főállású munkaviszony;

•             kiváló munkakörnyezet;

•             folyamatos fejlődési lehetőség, változatos feladatok, szakmai tréningek;

•             fiatalos, motivált csapat, nyitott, támogató vállalati légkör;

•             versenyképes jövedelem és egyéb juttatások.

SZÜKSÉG ESETÉN SZEMÉLYZETI SZÁLLÁS RENDELKEZÉSRE ÁLL!

LEHETSÉGES MUNKAKEZDÉS: Személyes állásinterjún megbeszéltek szerint!

Jelentkezését erre az e-mail-címre küldje:

(X)