F&B Manager, Siófok - Hotel Azúr****

A Hotel Azúr a hazai idegenforgalom piacán prominens helyet foglaló siófoki 4 *-os konferencia és wellness szálloda, munkatársat keres F&B Manager munkakör betöltésére.

Feladatok:
- a szálloda vendéglátó egységeinek vendégközpontú és gazdaságos üzemeltetése és ellenőrzése,
- a szálloda vendégeinek magas színvonalú kiszolgálásának biztosítása,
- a vendéglátó egység munkavállalóinak szakmai felügyelete, munkájuk irányítása ellenőrzése,
- a vendéglátó értékesítő helyek erőforrás igény felmérése és biztosítása,
- belső ellenőrzési rendszer folyamatos fejlesztése, teljesítése, dokumentálása,
- időszaki zárásokkal kapcsolatos kimutatások, jelentések elkészítése,
- a vendéglátó egységre vonatkozó minőségi standardok felülvizsgálata és az azoknak való megfelelés folyamatos ellenőrzése,
- előkészíti és felel a rendezvények sikeres lebonyolításáért,
- felel az éttermi egység munkájának eredményességéért, a tevékenységi körbe utalt feladatok színvonalas és hatékony elvégzéséért 
- szervezési, gazdálkodási és üzemeltetési szabályok betartása mellett, felelősséggel tartozik a létszám, árrés és eszközgazdálkodásért.

Elvárások:
- szakirányú felsőfokú végzettség
- 4-5 *- os hazai és/vagy külföldi szállodában szerzett vendéglátó és vezetői tapasztalat
- tárgyalóképes angol és/vagy német nyelvtudás
- kiváló kommunikációs és tárgyalási képesség
- kreativitás és munkabírás
- dinamizmus, ambíció, határozottság és problémamegoldó képesség

Ha ajánlatunk felkeltette érdeklődését és úgy gondolja, hogy szívesen csatlakozna egy sikeres csapathoz, kérjük fényképes önéletrajzát az alábbi e-mail címre szíveskedjen küldeni:

(X)