Konyhafőnök, Ausztria, Tirol

Főbb feladatok:

• A konyha teljes körű szakmai irányítása, beosztáskészítés
• Aktív részvétel a konyha napi munkájában
• Étlaptervezés, az ételek elkészítése (szállóvendégek, a’ la carte vendégek és bár számára)
• Az optimális nyersanyag felhasználás biztosítása, a költségek kontrollja
• Árurendelés, készletgazdálkodás
• Hatósági és higiéniai szabályok betartatása, minőség ellenőrzés

Elvárások:

• Szakirányú végzettség
• Többéves, hasonló munkakörben szerzett gyakorlat, vezetői tapasztalat
• A pozícióhoz mért német nyelvtudás
• Kiváló szervező, motiváló és együttműködési készség
• Felhasználói szintű számítógépes tudás (MS Office)
• Megbízhatóság, pozitív szemlélet
• Elkötelezettség a szálloda céljai iránt

A pozíció elnyeréséhez előny:

• Német nyelvtudás

Amit kínálunk:

• Éves állás
• Munkalehetőség azonnali kezdéssel
• Versenyképes, osztrák jövedelem, 13. és 14. havi fizetés
• Szállás megegyezés szerint
• Szakmai fejlődési lehetőség az Accent szállodaláncnál
• Munkanapon napi egyszeri meleg étkezés
• Szállodaláncon belüli kedvező üdülési lehetőség

Munkaidő: Teljes munkaidő, éves munkalehetőség

Munkavégzés helye: St. Johann in Tirol, Ausztria, Accent Hotels

Ha van kedve egy színvonalas, csodálatos környezetben fekvő szálloda konyháját vezetni, küldje el jelentkezését (önéletrajz, motivációs levél) az alábbi e-mail-címre: