À la carte szakács – Posner Bistro & Bar

Forrás: turizmus.com

 2022. november 28. 16:12

Belvárosi Up Hotel Budapest - Posner Bistro & Bar keresi leendő kollégáját À la Carte szakács pozícióba.

Főbb feladatok:

  • Ételek elkészítése megadott receptúra alapján
  • Alapanyagok minőségének ellenőrzése
  • Árukészlet figyelemmel kísérése, rendelési igény jelzése a közvetlen felettesnek
  • A HACCP előírásainak megfelelően elvégezni a munkafolyamatokat,
  • A leadott rendeléseket a leggyorsabban és a legigényesebben elkészíteni
  • Munkakörnyezet tisztán tartása
  • Hatékony munkavégzés csapatban és önállóan egyaránt


Elvárások:

  • A pozíció betöltéséhez szakirányú végzettség szükséges
  • A modern gasztrotrendek ismerete, technológia, és alapanyag tudása
  • Önálló munkavégzés, jó munkaszervezési és probléma megoldási képesség
  • Vendég- és színvonal-központúság
  • Korrekt, jó munkatársi kapcsolat, szakmai elhivatottság


Munkaidő: 40 óra

Munkavégzés helye: 1067 Budapest, Csengery utca 31.

Jelentkezni fényképes, szakmai önéletrajzzal lehet az alábbi e-mail-címen: