À la carte szakács – Posner Bistro & Bar
Forrás: turizmus.com
2022. november 28. 16:12
Belvárosi Up Hotel Budapest - Posner Bistro & Bar keresi leendő kollégáját À la Carte szakács pozícióba.
Főbb feladatok:
- Ételek elkészítése megadott receptúra alapján
- Alapanyagok minőségének ellenőrzése
- Árukészlet figyelemmel kísérése, rendelési igény jelzése a közvetlen felettesnek
- A HACCP előírásainak megfelelően elvégezni a munkafolyamatokat,
- A leadott rendeléseket a leggyorsabban és a legigényesebben elkészíteni
- Munkakörnyezet tisztán tartása
- Hatékony munkavégzés csapatban és önállóan egyaránt
Elvárások:
- A pozíció betöltéséhez szakirányú végzettség szükséges
- A modern gasztrotrendek ismerete, technológia, és alapanyag tudása
- Önálló munkavégzés, jó munkaszervezési és probléma megoldási képesség
- Vendég- és színvonal-központúság
- Korrekt, jó munkatársi kapcsolat, szakmai elhivatottság
Munkaidő: 40 óra
Munkavégzés helye: 1067 Budapest, Csengery utca 31.
Jelentkezni fényképes, szakmai önéletrajzzal lehet az alábbi e-mail-címen: