Étteremvezető, Hévíz

• az étterem magas szintű szolgáltatásainak, az egység gazdaságos üzemeltetése, működtetésének biztosítása,
• felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása,
• készlet és árugazdálkodás,
• számlázási fegyelem betartása, betartatása,
• beosztás írás, szoros kapcsolattartás a szálloda többi részlegével,
• rendezvények és szállodában zajló étkezések lebonyolítása,
• személyes jelenlét az étkezések alkalmával,
• a vendéglátó egységek zavartalan működésének és jövedelmezőségének biztosítása,
• felelős a minőségi szolgáltatásnyújtásért, a vendégek által elvárt és a munkáltató által nyújtani kívánt szolgáltatási minőség megvalósításáért
• javítja az ügyfél- és vendégelégedettség folyamatos figyelése és javítása
• az étterem törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése,
• munkafolyamatok, munkafeladatok szervezése,
• együttműködés a konyha vezetőjével, a cheffel,
• napi nyilvántartások, alapanyagok rendelésének megszervezése

• Szakirányú végzettség
• szállodában szerzett vezetői tapasztalat
• F&B menedzseri tapasztalat
• vendégorientált gondolkodásmód
• csapatmunka, pozitív szemlélet
• 8-10 fős csapat vezetésében szerzett tapasztalat
• dinamikus, rugalmas munkavégzés, határozott fellépés
• megbízhatóság, terhelhetőség, stressz tolerancia
• kiváló problémamegoldó képesség, kreativitás, jó kommunikációs készség
• tárgyalóképes angol vagy német nyelvtudás

• Korrekt jövedelem
• Biztos hátterű munkahely, hosszú távú munkalehetőség,
• Önmegvalósítási lehetőség,
• Gyönyörű munkahelyi környezet

Jelentkezéseket fényképes önéletrajz beküldésével az alábbi e-mail címre várjuk:

(X)