F&B vezető, Accent Hotels Hévíz

Az Accent Hotels csapata Hévíz legfrekventáltabb belvárosi részén nyíló négycsillagos szállodába F&B vezető munkatársat keres.

Feladatok:

• a szállodai étterem és a bisztró kiszolgáló egységeinek teljes körű vezetése és gazdaságos üzemeltetése,

• az éttermi egységek food & beverage koncepciójának előkészítése és bevezetése,

• a munkafolyamatok szervezése,

• a személyzet munkájának irányítása és proaktív közreműködés a napi munkában,

• árurendelés és önálló gazdálkodás,

• a beszállítói partnerekkel való kapcsolattartás,

• az üzleti egységek törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése,

• adminisztráció, dokumentációk elkészítése.

Elvárások:

• Szakirányú végzettség,

• 5 év szakmai és 3 év vezetői tapasztalat,

• Német nyelv társalgási szintű ismerete,

• További nyelvek ismerete előny.

Az életrajzokat a megpályázott pozíció megjelölésével az alábbi címre várjuk: