Szakács (Commis, Demi Chef de Partie, Chef de Partie), Budapest

FELADATOK

• A konyhafőnök munkájának támogatása, pl.: a menük széles választékának előkészítése
• A konyhai feladatok ellátásához szükséges alapanyagok és felszerelések előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A tálalási folyamat megszervezése
• A vendégkérések magas szintű teljesítése
• A beosztott munkatársak (beleértve a tanulókat is) munkájának megszervezése, irányítása és ellenőrzése
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása
• A munkavédelmi-, egészségügyi-, higiéniai- és tűzbiztonsági előírások betartása

ELVÁRÁSOK

• Szakirányú, minimum középfokú végzettség (szakács)
• Szállodában szerzett tapasztalat előnyt jelent
• Minimum alapfokú angol nyelvtudás szóban és írásban
• Kreatív gondolkodás
• Pontos, megbízható, gyors munkavégzés
• Csapatmunkára való alkalmasság
• Energikus, proaktív személyiség

Pályakezdőket is várunk!

Ha hirdetésünk felkeltette az érdeklődését, kérjük, küldje el fényképes önéletrajzát az alábbi címre: