Konyhafőnök, Budapest

KONYHAFŐNÖKÖT (EXECUTIVE CHEF) KERESÜNK!

A Gerlóczy Kávéház, Budapest belvárosában működő francia bisztro és cukrászda keres EXECUTIVE CHEF-et!

Feladatok: Nagy forgalmú belvárosi bisztro és cukrászda kínálatának összeállítása, konyhai gazdálkodás szervezése, konyhai személyzet kiválasztása, képzése.

Elvárások:
- mély, naprakész szakmai tudás
- terhelhetőség, munkabírás
- éttermi szoftverek felhasználói szintű ismerete

- felelősségvállalás a gazdálkodásért

Jelentkezés: munka@gerloczy.hu (x)