Az 1994-es nyitás óta Baldauf Csaba vezetése alatt az alsópáhoki Kolping Hotel a legsikeresebb hazai családbarát szállodává vált. Sok éven át a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége Balaton régiójának vezetője, 2019-től a szövetség általános alelnöke, 2021 júliusa és 2022 decembere között elnöke, 2023 januárjától tiszteletbeli elnöke. Elnyerte az Év Szállodása és a Pro Turismo-díjat is.

A turizmus 50 fontos szereplője & top 10 polgármester, szakmai szövetség és fiatal 2023 című kiadványban kilencedik alkalommal szerepelt. A top50-es cikk kapcsolódó tartalomként olvasható.