Csődbe ment a világ első teljesen vegán, vagyis semmiféle állati eredetű árut nem forgalmazó élelmiszerbolt-hálózata Németországban.

A Veganz a decemberben bejelentett bankcsőd után a héten közölte, hogy kilenc üzletéből legalább négyet bezár, mert csökkent a kereslet - olvasható a The Local című angol nyelvű hírportálon.

Az alapító, Jan Bredack a Lebensmittelzeitung című szaklapnak elmondta, hogy a vegán szupermarket már nincs egyedül, egyre nő az ilyen termékek kínálata.

A korábban húsevő Bredack 2014-ben arról beszélt, hogy a Veganz ötletét utazásai inspirálták. Skandináviában, Amerikában és Oroszországban azt vette észre, mennyivel könnyebb arrafelé vegán élelemhez jutni, ezután hozta létre Veganz nevű startupját.

 

Kiemelte, hogy a Veganz nem akarja vegánná változtatni a világot, csak annyit akar elérni, hogy bárki különösebb erőfeszítés nélkül juthasson növényi táplálékhoz. Vásárlóinak mintegy 80 százaléka se vegán, se vegetáriánus nem volt akkoriban.

 

KAPCSOLÓDÓ

Torinó lehet Olaszország első vegán városa

Torinó polgármestere, Chiara Appendino öt éves célként tűzte ki a város Olaszország első vegán várossá válását. Terveik közt szerepel az állatgondozás és táplálkozás iskolákban való oktatása, vegetáriánus turisztikai térkép készítése, illetve hús-mentes nap bevezetése.

 

 

Google
Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!

KAPCSOLÓDÓ

Édes élet vegán módra, laktózmentesen

Ön mire érzékeny? A BaGaTech cukrászati kiállítás standjain felvonultatott édességek, sütemények és fagylaltok jelentős része ugyanis éppen azoknak készült, akik valamilyen ételintolerenciával küzdenek. Persze, a „problémamentes” nassolók is találnak kedvükre való finomságokat.