Jean Sulpice, s két Michelin csillaggal rendelkező szakács által megálmodott ételeket kóstolhatnak az Air France Business class utasai a 2017-es év első három hónapjában. Az ínyenc fogások minden Párizsból induló hosszú távú járaton, és néhány középtávú útvonalon érhetőek el.

A légitársaság küldetésének érzi a francia gasztronómia megismertetését a világgal, melynek érdekében évek óta rendszeresen neves francia szakácsokat kér fel egy-egy menüsor kidolgozására.

A következő három hónapban a középtávú járatokon a Business class menüsora kéthetente frissül, a hosszú távú járatokon pedig havonta két fogás változik majd. Jean Sulpice különféle főzési technikát, ízvilágot és textúrát ötvözve könnyű és friss ételeket készít az utasoknak:

  • Bárány pikáns mártással, burgonyapürével és salátával
  • Vörösborban pácolt marhapofa koriander mártással, tejszínes burgonyával és gesztenyével
  • Gyöngytyúk kömény mártással és tejszínes paszternákkal
  • Pisztráng vizitormával és kukorica polentával
  • Tőkehalfilé mandarinos satay szószban földimogyorós spenóttal
  • Comté sajt rizottó zellerrel és lestyánnal

A párizsi Charles de Gaulle repülőtérről induló járatokon a La Première és a Business class utasok a sztárséf fogásain kívül “A la Carte” fogásokat is választhatnak. A thai, kínai, indiai, japán és koreai konyha különlegességei valamint tengeri ételek is foglalhatóak online az utazás előtt akár 90 nappal.

 

KAPCSOLÓDÓ

Többen repültek Európa hagyományos légitársaságaival novemberben

Több utast szállítottak Európa legnagyobb hálózatos légitársaságai novemberben az előző évihez viszonyítva – derül ki a légitársaságok által közzétett statisztikákból.

 

 

Google
Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!

KAPCSOLÓDÓ

Dreamliner Párizs és Montreál között

2017. május 1-től a francia légitársaság a legújabb kabinokkal felszerelt Boeing 787-es repülőgépei szállítják majd az utasokat a párizsi Charles de Gaulle repülőtér és Montreal között.