Nemzetközivé bővítik a bérfőzetők és magánfőzők párlatversenyét a 18. Gyulai Pálinkafesztiválon. A szervezők indoklása szerint számos megkeresést kaptak, ezért döntöttek úgy, hogy a határon túlról is fogadnak mintákat.

A versenyt magánfőzők és bérfőzetők körében írják ki, nevezni gyümölcspárlatnak minősülő készítményekkel lehet, a gyümölcspárlatok eredetét törvényesen igazolni kell. Nevezni március 26-ig lehet.

A beérkező mintákat szakértő zsűri bírálja el, külön pontozzák majd az illat tisztaságát és karakterét, az íz tisztaságát és karakterét, valamint a harmóniát. Díjazzák majd a legjobb versenymintát, a legjobb magán- és bérfőzetett párlatot, a legeredményesebb magán- és bérfőzetőt, illetve bérfőzdét. A fődíjak mellett champion, azaz kategóriagyőztest is hirdetnek, illetve arany, ezüst és bronz minősítéseket is kiosztanak.

A bírálók minden mintáról szöveges értékelést készítenek, amellyel a szervezők célja a pálinkák minőségének a javítása. Az ünnepélyes eredményhirdetést a 18. Gyulai Pálinkafesztiválon tartják 2017. április 29-én.

A Gyulai Pálinkafesztivált idén szervezték újjá, a rendezvény új főszervezői határoztak úgy, hogy a korábbi gyakorlattól eltérően kereskedelmi főzdék nem indulhatnak a párlatversenyen.

 

KAPCSOLÓDÓ

Éberségre int a NÉBIH

Folyamatos éberséggel kell ellenőriznie a hatóságnak a vendéglátásban az italforgalmazást – fogalmazott Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára keddi budapesti sajtótájékoztatóján.

 

 

Google
Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!

KAPCSOLÓDÓ

Ünnepel a Rézangyal

Tíz éve lépett piacra a Rézangyal. A márka 2005 óta közel 15-ször akkora bevételt ér el, és az ízek egy részét már a Coca-Cola forgalmazza. A Rézangyalnak tíz éve célja, hogy a klasszikus magyar pálinka arculatát megújítsa. Az évfordulóra extravagáns palackot készítettek, foszforeszkálós címkével.