A PartCafé legfrissebb epizódjának vendége Kövérné Kalmár Mónika, a gyenesdiási Mónisüti Cukrászda tulajdonosa, aki gasztrobloggerként, cukrászként és négygyermekes édesanyaként is különleges életutat jár be.
Mónika 2008-ban indította blogját, akkor nem gondolta, hogy a „Sütis Móni” név mára a Balaton egyik legismertebb édességmárkájává válik. Őszintén mesél arról is, milyen érzés, hogy a Dining Guide a legjobb tíz vidéki cukrászda közé sorolta a Mónisütit. Arról is szó lesz, milyen szerepe van egy kisvállalkozásnak a helyi közösségben, hogyan lehet egyszerre megszólítani a turistákat és a Balaton körül élőket.
Az állandó műsorvezető ezúttal is Princzinger Péter, a VisitBalaton365 ügyvezetője és Mihálovits András.
A beszélgetést meghallgathatja itt:
(Nyitókép: Kövérné Kalmár Mónika és Princzinger Péter – PartCafe)
