A Fügefeszt szervezői szerint nem szezon van, hanem szezonok, a Balaton pedig egész évben tartogat olyan izgalmakat, amiért érdemes a tó partján kikötni. A szervezők az őszi Balaton különleges hangulatát és a vendéglátók legjobbjait szeretnék megmutatni a közönségnek a Balaton és az ország minden területéről.

„Régi álmom valósul meg idén ősszel. Elképzeltem, milyen lenne egy vízparti helyszínen bemutatni a régió legjobbjait, összefoglalni azt, amit én ma minőségi gasztronómiának nevezek!” – mondja Vincze Péter szervező. A gasztronómia mellett a kultúra, a zene és az edukáció is szerepet kap a hétvégén, minden érzékszervet megmozgató eseményre készülnek. 

A kétnapos esemény a minőségi vendéglátást kereső vendégeken túl megszólítja a szakmát is, így lehetőséget biztosít a séfeknek, tulajdonosoknak a kötetlen beszélgetésekre, inspirálódásra.  A kóstolás mellett színpadi workshopok, előadások és főző műsorok kerülnek a fókuszba, természetesen a fügével, mint fő alapanyaggal. 

Az eseményeken jelen lesznek Magyarország és a Balaton vezető és irányadó vendéglátó egységei és borászatai.

A gasztro élményt az eseményen élő zene koronázza meg. Fellép többek között Tóth Vera és a Budapest Jazz Orchestra, a Vagabond és a P.A.R.T.

A fesztivál jellegéből fakadóan a szervezők szeretnének hangsúlyt fektetni a társadalmi felelősségvállalásra, valamint a jótékonyságra. 

A fesztivál számokban

• 2 nap
• 15 500 négyzetméter közvetlen vízparti terület
• 30 kiállító a magyar gasztronómiai élet meghatározó szereplői közül
• 5 000 látogató
• 3 zenei fellépő
• 5 Michelin érintett vendéglátó egység
• Mészáros Ádám, 2 Michelin csillagos magyar chef (Bistro Sparhelt)
• 7 magyarországi régió gasztronómiai főszereplői
• számtalan színpadi program és workshop

(Nyitókép: Fügefeszt)

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!