Fővároson kívüli 4* – 4* superior „limited service” kategóriában a pécsi Palatinus Boutique Hotel lett a nyertes a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) Év Szállodája 2024 pályázatán. Cikkünkből kiderül, miért találta kiemelkedőnek a hotel működését a MSZÉSZ által felkért szakmai zsűri.
A Palatinus Boutique Hotel Pécs történelmi belvárosában található. Valószínű ez az ország legrégibb, ma is üzemelő szállodája: már a török kiűzése után is működött, az elmúlt 200 évben pedig több tulajdonost, bérlőt és átépítést megélt. Mára, a teljes körű felújításnak köszönhetően újra Pécs egyik ékköve lett, mely 2023-ban első vidéki négycsillagos szállodaként került fel a Michelin Guide által ajánlott szállodák közé.
„A szálloda felújítása során kiemelt figyelmet fordítottunk arra, hogy minden szolgáltatásunk a szabadidős és üzleti utazók kényelmét szolgálja” – informált Szabó Anett értékesítési igazgató. A hotelben összesen 29 szoba áll rendelkezésre, három kategóriában. A prémium minőségben felújított lakóegységek jól felszereltek, a kiadós reggelit tartalmas brunch fogások gazdagítják.
Elkötelezettség a fenntarthatóság és az innováció mellett
Az energiahatékonyság növelése érdekében több fejlesztést megvalósítottak. A távfűtés és a megújuló energiaforrással működő biomasszarendszer környezetbarát és gazdaságos fűtést biztosít, a korszerű hőközpont pedig minimalizálja az energiaveszteséget. Hővisszanyerős szellőzőrendszert használnak, alacsony globális felmelegedési potenciállal rendelkező hűtőközeggel, csökkentve a környezeti hatást. A mozgásérzékelős világítási rendszer és a 25 kW-os napelemrendszer jelentősen csökkentik az energiafogyasztást, a víztakarékos berendezések (például az eco zuhanyok) pedig akár 50%-kal is leszoríthatják a vízfogyasztást.
Valós idejű, közvetlen online értékesítési csatorna az ajánlat küldésétől a vendégértékelések feldolgozásáig lefedi az értékesítési folyamatokat.
„A működő AI chatbot asszisztencia mellett jelenleg olyan megoldások bevezetésén dolgozunk, mint az AI concierge vagy az online check-in” – informált a szakember. A Palatinus Grand Hotel újra nyitását követően tervezik check-in kioszk elhelyezését is. Az online hotelzár rendszer rendkívül modern és biztonságos, és olyan szobából vezérelhető kényelmi megoldásokat kínál, mint a státusz jelzés („do not disturb”, „make up room”) megjelenítése. A hotel tv rendszer lehetőséget biztosít az előfizetéses szolgáltatásokhoz való hozzáféréshez. A hotel tv PMS integrációja szintén folyamatban van.
A 2024-es célkitűzések
„Szállodánk 2023. januárjában nyitott és már a működés első évében kiemelkedő kihasználtságot és kimagasló átlagárat ért el a vidéki azonos kategóriájú házakhoz képest” – tájékoztatott Szabó Anett.
A 2024 fő célkitűzése volt a foglaltsági ráta tovább növelése, a bevételnövekedés és profitabilitás javítása, az átlagos szobánkénti bevétel optimalizálása és a magasabb árbevételt biztosító szegmensek előtérbe helyezése.
Szintén kiemelt figyelmet kapott az üzleti és vállalati szegmens erősítése és a direkt foglalások arányának növelése, a vendégélmény maximalizálása mellett. A feni célkitűzések közül mindegyiket sikerült megvalósítaniuk.
HR-politika és CRS-tevékenység
Alkalmazottjaik jövedelme folyamatosan lépést tart az inflációval, a versenyképes juttatások és egyenlő fizetések biztosítása érdekében. Vizsgálják a rugalmas munkavégzés lehetőségét. Diákok számára gyakorlati helyet biztosítanak, több volt gyakornokunk ma már szálloda munkatársa. A jövőben nagyobb figyelmet fordítanak a jelentkezők egyéni céljaira, hogy tehetségüket az üzleti célok elérésében kamatoztathassák. Növekvő figyelmet fordítanak munkavállalók szakmai és személyes fejlődésére, támogatva a munkahelyi tanulást és külső továbbképzéseket. Igyekeznek megtalálni a technológiai fejlődés és az emberi erőforrások egyensúlyát, a felszabaduló kapacitásokat a szolgáltatások színvonalának és vendégélmény növelésére kívánják fordítani.
A Palatinus Boutique Hotel elkötelezett a környezetbarát működés, a helyi beszállítókkal való együttműködés és a társadalmi kezdeményezések támogatása mellett, hosszú távon is igyekeznek pozitív hatást gyakorolni környezetükre és közösségeikre – tudtuk meg.
A szálloda ad helyszínt a Pécsi Rotary Club és a Pécsi Nőegylet rendszeres találkozóinak, részt vesznek ezek jótékonysági eseményein, csakúgy, mint az MSZÉSZ felhívásaiban. A Palatinus Grand Hotel felújításának kezdetekor a szálloda teljes berendezését a Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlották fel.
KAPCSOLÓDÓ
Kihirdette az Év Szállodája 2024 pályázat nyerteseit az MSZÉSZ
Hat kategórianyertes és három különdíjas vehette át az elismerést a Kempinski Hotel Corvinus Budapestben megrendezett díjátadó gálán.
