Szabó Dániel átfogó rálátással bír a vendéglátás minden területére - jelentette be weboldalán a Petrányi Borterasz Kft.
"Szabó Dániel nyitott és inspiráló személyiség, aki friss energiát hozott a Borterasz életébe. Lelkesedése és hozzáállása hatalmas motivációt jelent a csapat minden tagja számára. A szakember Mede Ádám, éttermünk executive chef-jének ajánlásával csatlakozott hozzánk. Közös vendéglátós gyökereik lévén, már nagyon várták, hogy egyszer együtt dolgozhassanak - mi pedig nagyon örülünk, hogy ez nálunk valósulhat meg" - olvasható a Borterasz weboldalán.
"A szakember többéves, széles körű tapasztalattal érkezett, amely lehetővé teszi számára, hogy teljes rálátása legyen a vendéglátás minden szegmensére – legyen szó szervizről, csapatkoordinációról vagy a vendégélmény folyamatos fejlesztéséről. Vezetésével továbbra is kiemelt figyelmet fordítunk arra, hogy éttermünkben a színvonalas, figyelmes kiszolgálás alapérték maradjon" - írják.
(Nyitókép: Szabó Dániel, forrás: Petrányi Borterasz)
KAPCSOLÓDÓ
Megalakult a Globális Kézműves Borászok Szövetsége, egy hazai borvidék is a tagja

