Rekordszámú, negyvenkét kiállítóval mutatkozik be a Badacsonyi Borvidék április 11-én a budapesti New York Palotában a 15. Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón, amelynek díszvendége ezúttal a wachaui borvidék lesz.
A New York Palota Róma termében a badacsonyi borászok mellett a helyi turisztikai szolgáltatók, termelők és kézművesek is jelen lesznek, valamint a díszvendég ausztriai borvidékről tíz wachaui borászat is képviselteti magát ‒ közölték a szervezők.
Az esemény keretében a wachaui borvidék központjaként ismert Weissenkirchen és Badacsonytomaj polgármesterei testvérvárosi együttműködési megállapodást írnak alá.
A Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület koordinálásával, a badacsonyi borászok aktív közreműködésével megrendezendő esemény része a borok iránt mélyebben érdeklődők számára meghirdetett mesterkurzus is, amely idén a wachaui díszvendégséget és a testvérvárosi együttműködési megállapodást ünnepli, Badacsony X Wachau címmel.
A két borvidékről vakkóstoló során kiválasztott, legjobb borokat Csizmadia András, a BorSchola alapítója és vezetője, főiskolai docens és Németi Sándor borszakíró és borszakértő, a WineArtCulture alapító főszerkesztője mutatja be a mesterkurzsuson, a kísérő ételeket pedig Wolf András, a New York Kávéház, A Séf Asztala és a Gundel Étterem executive séfje készíti el.
(Nyitókép: Badacsony New Yorkban 2025 / Dancsecs Ferenc)
KAPCSOLÓDÓ
800 ezer eurós beruházás a New York Palotában
Elsőként már idén nyáron megnyílik a New York Kávéház első emeletén a White Salon elnevezésű, kortárs, magyar gasztronómiai fókuszú, leisure dining étterem.
