Július végén újranyit a Dunapark Kávéház, Újlipótváros legendás találkozóhelye. Ahogyan Nagy Gábor és Kőrössy Zoltán az új üzemeltető, a Eventrend Group társtulajdonos ügyvezetői fogalmaztak, a lakás és a munkahely után a harmadik legfontosabb az a találkozóhely, ahol barátokkal és üzletfelekkel tölt kellemes időt az ember.
A július 9-i sajtóbemutatón megjelent újságírókat és a létesítményt tulajdonló Ruffy család tagjait Nell Béla és Tóth Roland, az üzemeltető Concession Holding két vezetője, valamint Andó Beáta ügyvezető igazgató köszöntötte. Elmondták, hogy a majd’ 90 éves kávéház folyamatosan szolgálta a vendégeket, s ezen a következő évszázadban sem szeretnének változtatni.
Megtudhattuk, hogy a gasztronómiai koncepcióért Bajkai Gábor executive chef felel, előtérbe helyezve a klasszikus magyar és kávéházi fogásokat, valamint a közel-keleti ízeket.
A kínálat az ismerős, érzelmileg is kötődő ízeket mai tálalással és korszerű konyhatechnológiával mutatja meg. A hagyományos fogások, például a sólet, a vadas marha maceszgombóccal, vagy a paprikás csirke mellett olyan népszerű mai ételek is szerepelnek az étlapon, mint az Eggs Benedict-variációk és a különböző french toast-változatok.
A Dunapark Kávéház, a XIII. kerületi Pozsonyi út ikonikus kávéháza megújulva tér vissza Újlipótváros mindennapjaiba. A nagyközönség számára tervezett nyitási időpont: július 25. A cél az, hogy a kávéház megőrizze azt, amiért sokan szerették, közben pedig mai, könnyed és egész nap élő vendéglátóhelyként működjön tovább. A Dunapark visszatérése fontos állomás a környék életében. A helyszínre tervezett programok az üzemeltetők szándéka szerint kapcsolódnak majd Újlipótváros kulturális és társasági életéhez, kisebb irodalmi estekkel, beszélgetésekkel, tematikus alkalmakhoz illeszkedő zenei jelenléttel, és olyan közösségi gesztusokkal, mint a mesélő asztalok, amelyek egy QR-kód segítségével idézik meg a helyhez kötődő ismert alakokat, köztük Fenyő Miklóst, aki a kávéház épületében lakott.
Az étterem hétfőtől vasárnapig 9 és 22 óra között tart majd nyitva. Az étlap teljes kínálata egész nap elérhető lesz.
A Dunapark megújulása az eredeti art deco és Bauhaus stílusjegyekhez igazodik. A belsőépítészeti koncepció az art deco örökség fő elemeit emeli ki: a geometrikus formákat, a tengelyes, reprezentatív térszervezést, a márvány és fémhatású felületeket, a nagyvonalú tereket, a világos atmoszférát és a látványos világítást.
Fontos, hogy a kávéházat nem építették át, megmaradtak az ismert terek, ugyanakkor jelentősen korszerűsítették a berendezést, s ami ennél is fontosabb, a konyhát. A Dunapark a jövőben is kedvelt helyszíne lehet családi rendezvényeknek, céges meetingeknek, valamint privát találkozóknak.
Az Eventrend Group következő nagy projektje a Múzeum Kávéház újranyitása lesz.
(Nyitókép: Dunapark Kávéház / Fotó: Eventrend)
KAPCSOLÓDÓ
Új üzemeltető vette át a legendás Dunapark Kávéházat
Várhatóan legkésőbb május végén megújulva, új kínálattal várja vendégeit a 88 éves kávéház.
