Fennállásának 20. évfordulóját ünnepli idén az opatijai Milenij Choco World, amely az Amadria Park Hotel Continental falai között várja az édességek szerelmeseit. A jubileum alkalmából különleges ízekkel, interaktív élményekkel és színes programokkal készülnek a november 6–8. között megrendezett Csokoládéfesztiválra.
Két évtized a csokoládé bűvöletében
A Milenij Choco World története 2006-ig nyúlik vissza: ekkor kezdte Opatija (magyar nevén: Abbázia) legrégebbi kávézója, a Caffè Continental saját készítésű csokoládékülönlegességekkel gazdagítani hagyományos süteménykínálatát. Az ötletből nyolc évvel később önálló csokoládébolt és múzeum nőtte ki magát, amely mára a város egyik legkülönlegesebb gasztronómiai élményhelyszíne lett.
A műhelyben ma is a kézműves hagyományok és a gondosan válogatott alapanyagok állnak a középpontban: a csokoládék és pralinék kézzel készülnek, hozzáadott glutén, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. A klasszikus tej-, ét- és fehércsokoládék mellett mogyoróval, pisztáciával, mandulával, kókusszal, chilivel, kakaóbabtörettel vagy áfonyával ízesített finomságok is szerepelnek a kínálatban.
A kávés, epres, pisztáciás és pezsgős töltelékű pralinék mellett fantáziadús csokoládéalkotások – macskák, kézitáskák, sőt magas sarkú cipők – is elcsábítják a vendégeket. A választékot a háromféle csokoládékrémből készülő Milenij Choco torta, valamint a Kamélia torta koronázza meg, amelyet Yasna Skorup Krneta horvát tervező elképzelése alapján kizárólag a szálloda számára alkottak meg.
Amikor a csokoládékóstolás élménnyé válik
A Milenij Choco World különlegessége, hogy a csokoládé világát nemcsak az ízeken keresztül, hanem interaktív programok során is felfedezhetik a látogatók.
A Choco Play élményprogram résztvevői megismerhetik a csokoládé és a műhely történetét, majd vezetett kóstolón és játékos ízfelismerésen tehetik próbára érzékeiket, végül ehető csokoládépoharakból koccinthatnak. A program a Choco Crash élménnyel zárul, ahol a látogatók egy csokoládétábla darabokra törésével vezethetik le a felgyülemlett feszültséget.
Az alkotó kedvű vendégeket a Choco Art Lab várja: itt saját ízlésük szerint díszíthetik csokoládéjukat, így igazán személyes – és ízletes – emléket vihetnek haza Opatijából.
Jubileumi finomságok a Csokoládéfesztiválon
A november 6–8. között megrendezett opatijai Csokoládéfesztivál idén szintén a 20. évfordulóját ünnepli, akárcsak a Milenij Choco World. A kettős jubileum tiszteletére a műhely 20 különleges pralinéból álló válogatással, valamint a népszerű Choco Crash jubileumi, Smash it! Taste it! Enjoy it! mottójú változatával készül.
Az It's Choco O'Clock programon meglepetésdesszert, csokoládélikőr és a csokoládéhoz fűződő történetek teszik még emlékezetesebbé az élményt. A fesztivál ideje alatt gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tematikus workshopokat tartanak, a műhely különlegességeivel és programjaival pedig a Centar Gervais rendezvényközpontban is találkozhatnak az érdeklődők.
Mivel egyes programokon korlátozott a létszám, érdemes előre helyet foglalni a +385 51 278 028 telefonszámon. (X)
(Fotók: Amadria Park)
KAPCSOLÓDÓ
Húsz éve édesíti meg az őszt Opatija – jubileumi Csokoládéfesztivál az Adrián
Különleges kóstolók, látványos csokoládészobrok, interaktív workshopok és kulturális programok várják a látogatókat.
