Az index.hu megkérdezte a szakma képviselőit, mennyibe kerül ténylegesen egy gombóc minőségi fagylalt idén, honnan jönnek az ijesztő összegek, és mennyire árt a Balaton hírnevének, ha rémhírek keringenek a drágaságról. 

Honnan jönnek az 1500 forint per gombócos rémhírek?

Arra a kérdésre, mennyire reálisak az egyik megyei lapban megjelent 1200–1500 forintos gombócárak, Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke határozott választ adott:

"Ezek nagyon elrugaszkodott árak lennének, én ilyennel nem találkoztam”.

Az ipartestület egyébként több mint 400 aktív tagot számlál, akik mind egy-egy vállalkozást képviselnek, ezen felül pedig a pártoló, nyugdíjas és ifjúsági tagokkal együtt további közel 150 fős létszámot fog össze. A tagok zöme Budapesten és Pest vármegyében üzemeltet cukrászdát vagy fagyizót, de az ország minden részéről vannak tagjaik.

Erdélyi Balázs magyarázata szerint a félreértés abból fakad, hogy  különböző módon értékesítik a fagylaltot. Egy gombócot a szakma jellemzően öt dekagrammhoz kalkulál, de egyre több helyen kenik és mérik manapság a fagylatot a gombócolás helyett. Ha valaki lapáttal ken egy tölcsérre 10–15 dekányit egyetlen ízből, majd grammra lemér, az természetesen kerülhet ennyibe, csakhogy az a vendég ekkor nem egy, hanem nagyjából három gombócnyi fagylaltot kapott.

Érdemes tehát visszaszámolni egy gombócra a tömeget, és máris eltűnik az ijesztő szám. 

Az Index nyári körképe ezt megerősíti: kollégájuk végigjárta a partot, és arra jutott, hogy aki szerint mocskosul drága a Balaton, az nem ebben az országban él – egy gombóc fagylaltért Lellén például 650 forintot kértek.

Hogy hol és mennyiért mérik a hűsítő édességet idén a Balatonnál, az ebben a cikkünkben elolvashatja.

(Nyitókép: 123rf.com)

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!