Tizenegy év elteltével új arculatot kap Budapest egyik legismertebb szállodai bárja, a Kempinski Hotel Corvinus Budapest földszintjén található Blue Fox The Bar. A teljes koncepcióban és minden apró részletben megtapasztalhatjuk a változást a logótól kezdve az enteriőrön át a menü választékáig.

Az Erzsébet tér látványát az óriáskerék határozza meg, amely a Blue Fox The Box teraszán ülve és a bár asztalai mellől is lenyűgöző. Ez a „panoráma” jelenik meg a bár új logójában, jelezve az egyedi lokációt a magyar főváros szívében. A kerék, mint szimbólum, azonban többet is takar, olyan körforgást, vagyis életciklust, amely a bár kínálatát is meghatározza.

A menülap az ételekkel kezdődik, majd a pezsgők, borok, párlatok következnek, a koktélokat pedig önálló, kilenc tételből álló signature menü tartalmazza. 

„A ’life cycle’ koktélok mellett megtaláljuk a közkedvelt ízeket, alapanyagokat, ezek adják a klasszikus koktélok ’DNS’-ét, amelyeket Blue Fox-stílusban alkot újra a csapat.

A spirit szekció is kibővült, különösen hangsúlyos az agave alapú tequila- és mezcalkínálat, a közeljövő új nagy trendje a bárkultúrában. A párlatok mellett egy-egy híres koktél története is szerepel, inspirálva a vendéget arra, hogy kóstolja meg például Hemingway kedvencét, a Daiquirit bármelyik rumból” – beszél az újdonságokról Molnár Balázs, Creative Beverage Director.

 

A Blue Fox bárkonyhájában olyan fogások készülnek, melyek egy lazább vacsorának is beillenek. Ugyanakkor egyszerűbb, komfortosabb ízek kerülnek a tányérra a burgerektől kezdve a tacón át a steakig. 

Terasza és különleges hangulata miatt a Blue Fox ideális hely a társasági élethez. Péntek és szombat esténként zenei programok is várják a közönséget, változatos DJ-szettek vokálos vagy hangszeres kísérettel a miniszínpadon, illetve a keverőpult mögött.

Borítókép: Moshi Moshi koktél / Kempinski Hotel Corvinus Budapest

KAPCSOLÓDÓ

Rangos elismeréssel díjazták a Kempinski Hotel fenntarthatósági gyakorlatát

A budapesti szálloda elnyerte az EarthCheck ezüst fokozatú minősítését, a magas fenntarthatósági normákat elismerő tanúsítványt.