A kihívásokhoz igazodó borszakmai szabályozásra tett ígéretet a 45. Országos Borverseny csütörtöki budapesti díjátadóján az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium agrárgazdaságért felelős államtitkára.

Molnár János nagyon nehéz évet prognosztizált a borágazatban, emlékeztetve: a május eleji fagy a szőlőterületek 40 százalékát érintette, ezt tetézték a jégesők okozta károk. Az agrártárca dolgozik a károk enyhítésén – jelezte.

Kitért arra is, hogy a fitoplazma terjedése csak minden gazda együttműködésével fékezhető meg. Az új agrárkormányzat azon dolgozik, hogy segítse a védekezést, a napokban jelenik meg az ezt támogató miniszteri rendelet.

Molnár János a kihívásokhoz igazodó borszakmai szabályozásra tett ígéretet, kiemelve a szőlőültetvények szerkezetátalakítását és az öntözés kérdését.

Frittmann János, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke elmondta, fontos visszajelzés minden nevezőnek, hogy a többi tétel között hol szerepel a saját bora. Rámutatott azonban: "készíthetünk mi bármilyen bort, ha azt a piac nem fogadja el", enélkül a borászat "hobbitevékenység".

Hozzátette, már nem igaz, hogy a magyar bor világhírű, ám a világszínvonalat számos magyar bor eléri; nagyon sok marketingmunka kell.


Hollósi Dávid, az MBH Bank agrár- és élelmiszeripari üzletágának igazgatója arra mutatott rá, hogy a bor nem egyszerű élelmiszer vagy élvezeti cikk, hanem a magyar kulturális hagyomány része. Kiemelte azonban azt is, hogy az ágazat kemény évek előtt áll, elsősorban a klímaváltozás begyűrűző hatásai miatt, de a fitoplazma elleni védekezésben is sok bizonytalanságot azonosított.

A verseny történetében először két borászat végzett az élen holtversenyben a legeredményesebb borászat kategóriában. Az elismerést a kunsági Gál Szőlőbirtok és Pincészet és a villányi Günzer Tamás Pincészete kapta. 

A díjátadón 131 díjazott borászatot ismertek el, 10 nagyarany, 215 arany- és 78 ezüstérmet, 18 kategóriagyőztes díjat adtak át. A legtöbb díjazott tétel a Kunsági, a Villányi, a Szekszárdi, a Balatonfüred-Csopaki, a Balatonboglári és a Tokaji borvidékről került ki.


A legjobb természetes édes bor a Simkó Pince 2019-es 6 Puttonyos Tokaji Aszúja, a legjobb vörösbor Günzer Tamás Pincészetének 2023-as Bocor Grandior Merlot-ja, a legjobb fehérbor a tokaji Firmánszky Pince 2024-es Sátor Furmintja, a legjobb rozé Babiczki László 2025-ös Mátrai Cabernet Sauvignon Roséja, míg a legjobb pezsgő a kunsági Szentpéteri Borpince 2023-as Kadarka Blanc de Noir tétele lett. Az Országos Borverseny felfedezettjének az N3 Borműhelyt (Neszmélyi borvidék) választották.

Az eredmények részletes listája a https://orszagosborverseny.hu linken érhető el.

(Nyitókép: Hegyközségek Nemzeti Tanácsa)

KAPCSOLÓDÓ

Tokaji bort is a világ legjobbjai közé választottak Londonban

A Decanter World Wine Awardsra 58 országból csaknem 17 ezer tételt neveztek.