A WorldSkills Croatia 2025 elnevezésű nemzeti válogatón 3 másik nemzet versenyzőivel mérte össze tudását Horváth Berta, aki végül második helyen zárta a versenyt, nemzetközi mezőnyben, valódi versenykörülmények között.
A WorldSkills Hungary program részeként Magyarország fiatal szakemberei két nemzetközi versenysorozatban, a kétévente megrendezendő WorldSkills és EuroSkills versenyeken mérettetik meg magukat. Horváth Berta a 2024. októberében a keszthelyi Hotel Helikonban megrendezett magyar nemzeti pincérválogató verseny győzteseként vívta ki a lehetőséget a nemzetközi szereplésre.
A magyar válogatót egy 120 napos intenzív felkészülés követi a Naturmed Hotel Carbonában, melyen az a szeptemberben, Dániában megrendezett EuroSkills Herning 2025 versenyre készülnek. A zágrábi válogatóverseny időközben jó lehetőség volt arra, hogy Horváth Berta nemzetközi mezőnyben indulhasson még a szeptemberi verseny előtt.
A versenytapasztalatokon és a nemzetközi viszonyok megismerésén kívül nagy elismeréssel tért haza a magyar csapat, hiszen az összetett versenyben 2. helyen végzett a magyar versenyző, akinek felkészülését Börczi Balázs segítette. A 10 hazai versenyző mellett, a nemzetközi mezőnyt színesítette a montenegrói, a finn, és az őszi EuroSkills házigazda dán versenyző is.
Három versenynapon keresztül kellett a versenyzőknek feladatokat megoldani. Egy komplett étkezés lebonyolítása mellett a pincéreknek bizonyítani kellett tudásukat a dekantálás és flambírozás művészetéről is, de a feladatok között szerepelt alkoholos italok illatolással való felismerése, pezsgőbontás és kitöltés, koktél, valamint kávékészítés is.
Horváth Bertát végül csak a szeptemberi verseny házigazda előzte meg, aki a WorldSkills Lyon 2024-en már indult korábban.
KAPCSOLÓDÓ
Magyarország nyerte a legjobb tál különdíját a Bocuse d'Or világdöntőjén
Január 26–27-én rendezték meg a világ legrangosabb szakácsversenyének döntőjét, a Bocuse d’Or Grand Finalt a franciaországi Lyonban.
