Az online szájreklám egyre fontosabb szerepet tölt be a fogyasztói döntéshozatalban. A Turizmus Bulletin 2025. évi 1. számában megjelent „Miről írnak a budapesti fine dining éttermek vendégei? Éttermi vendégvélemények témamodellezése neurális témamodellel” című tanulmányban Hinek Mátyás járta körül a jelenséget egy innovatív vizsgálati módszer segítségével.
A tanulmány a budapesti fine dining éttermek szöveges vendégértékeléseinek témáit elemzi a BERTopic, egy neurális témamodellezési módszer, segítségével. A tanulmány 10.962 angol nyelvű, a Tripadvisorról származó, 2007 és 2024 márciusa között gyűjtött értékelést elemez. A hagyományos témamodellezési módszereknek korlátai vannak, különösen rövid szövegek esetében. A BERTopic a Sentence-BERT beágyazásokat kihasználva szemantikailag koherensebb témaazonosítást kínál.
A vendégértékelések témamodellezése során 40 témát azonosítottak, amelyek az éttermi szolgáltatás szinte minden aspektusát lefedik. Vizsgálták a számszerű vendégértékelések és az azonosított témák kapcsolatát is, valamint azt, hogy az idő múlásával egyes témák aránya hogyan változott a véleményekben.
A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy bár a BERTopicnak vannak korlátai, azonban ígéretesnek tűnik nagy mennyiségű szöveges adat elemzésében.
A kutatás eredményei a turisztikai és desztinációmenedzsment-szakemberek számára is értékes információkat tartalmaznak. A kutatás további eredményei a teljes tanulmányban olvashatók, mely a Corvinus Mobilitás és Turizmus Központ oldalán érhető el.
KAPCSOLÓDÓ
Városkép, vendégszó, balatoni nyár és menünéző tekintet – megjelent a Turizmus Bulletin legújabb száma
A Turizmus Bulletin 2025. évi első számában a nemzetköziesítés jegyében angol nyelvű tanulmány is megjelent.
(Nyitókép: a két Michelin csillagos Platán egyik fogása/Facebook)
