Jelenleg mindössze a világ 10 nagyvárosában üzemel a széles gasztronómiai választékáról híres Time Out Market. A helyszíneken rengetegféle éttermet és fogást lehet kipróbálni anélkül, hogy be kellene járni a teljes várost, illetve az országot.

A Time Out Budapest a tervek szerint még idén, 2025 második felében megnyílik, jelenleg az éttermek kiválasztása zajlik. "A hosszas kiválasztási folyamatot egy szakértőkből álló csapat végzi, hogy valóban minőségi éttermek képviseljék a magyar gasztrokultúrát a budapesti Time Out piacon" – nyilatkozta a streetkitchen.hu-nak Balogh Olivér és Balogh Viktor, a Time Out Marketnek helyet adó Corvin Palace két tulajdonosa.

„A Time Out szellemiségéhez hűen a Michelin-csillagostól a legjobb street foodosig, a magyar konyhától az ázsiaiig szerteágazó választék lesz megtalálható a budapesti egységben” – sorolta Balogh Olivér, de pontos étteremneveket egyelőre nem nevezhetett meg.

Annyi azonban bizonyos, hogy 14 étterem lesz majd a piacon, és ebből legalább három vidéki, ezzel is hangsúlyozva, hogy ez a piac tényleg az ország teljes gasztronómiáját szeretné lefedni. A budapesti piac, a többi Time Out Markethez hasonlóan, a helyiek számára is elérhető áron kínálja majd a vendégeknek a város legjobb fogásait.

A helyszínen 1000 ember tud majd egyszerre leülni és kóstolgatni. A kínálatban külön helyet kapnak a magyar borok.

A cikkből kiderül, hogy színpad és rendezvénytér is lesz a piacon belül. Több rendezvénysorozatot szeretnének indítani, amik kifejezetten a helyi közönséget fogják megszólítani, lokális előadókkal.

A Corvin Palace hamarosan komoly átalakításon esik át, az emblematikus épületben a Ruby Hotels várhatóan 2026 végén nyitja meg első magyarországi szállodáját.

(Nyitókép: Time Out Market Lisszabon)

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!