Szatymazon, az 5-ös számú főút mellett található a legendás Postakocsi Csárda, amely száz évi működés után 2023-ban végleg bezárta kapuit. Az épület eladósorba került.

Addig ment jól a csárda, amíg nem épült meg a régi 5-ös főút mellett az autópálya, akkor szinte egyik pillanatról a másikra „meghalt”, elfogytak a vendégek – emlékezett a Postakocsi Csárda egykori, anonimitást kérő alkalmazottja, aki Barna Lajos csárdagazda idején dolgozott az étteremben.

A legendás, több mint 100 évig étteremként működő csárdának egy napsugaras ház ad otthont. A teraszon cserepeket halmoztak fel, a legutóbbi étlap még ott virít az üveg alatt – azt böngészve kiderült, hogy a vegyes hallé 3390 és a ponty halászlé 3490 forintba került akkoriban –, az ajtók és ablakok zárva, a bejáratnál kör alakú felirat hirdeti: magyaros konyha, ungarische küche, madarska kuhinja, a megállító tábla vidám szakácsa mosolyogva invitál a csárdára mutatva, alatta a tájékoztatás: nyitva 10-től 19 óráig - olvasható a Delmagyar.hu-n. 

A legutóbbi tulajdonos 2023-ban zárta be a Postakocsi Csárdát, mert nem volt jövedelmező számára az üzemeltetése. A belső részt rendbe hozták, és bíznak abban, hogy akad majd komoly vevő. 

 

Jelenlegi állapotában szomorú látványt nyújt az egykor szebb napokat látott, élettel és étellel teli csárda. A lap értesülései szerint akad érdeklődő, aki megvásárolná az épületet, jó lenne, ha ismét gazdára találna és újra beülhetnénk oda egy ízletes halászlére.

(Nyitókép: a csárda fénykorában. Forrás: Faceboook)

KAPCSOLÓDÓ

Kovács Gábor: Célom, hogy a magyar csárdát magasabb szintre emeljem – podcast

A Tenkes Csárda tulajdonosa, 2022-ben az Év Vendéglőse beszél a szakmáról, a tradicionális magyar ételekről és a hagyományőrzésről.