A magyar tulajdonban lévő Master Good cégcsoport stratégiai részesedést szerzett a világszerte több mint 50 étteremmel és közel 20 hotellel rendelkező NOBU láncban.
A Master Good Kft.-ből, a Baromfi Coop Kft.-ből és a Sága Foods Zrt.-ből álló cégcsoport a régió egyik legnagyobb élelmiszeripari szereplője, baromfitermékeivel hosszú évek óta meghatározó szereplő a nemzetközi piacon.
„A Master Good cégcsoport portfóliójában idegen lehet egy étterem jelenléte, de a NOBU Budapestben való többségi tulajdon megszerzése ennél mindenképpen többet jelent számunkra” – magyarázza az akvizíció okát Bárány László, a Master Good ügyvezető-tulajdonosa. – Üzletemberek vagyunk, azt tudtuk, hogy ha valaha ilyen befektetésre kerül sor, nemzetközi lánchoz, nagy múltú, világszínvonalon teljesítő brandhez csatlakozunk. A NOBU idén ünnepli 30. születésnapját, 55 étterme van a világban, és 2013 óta a szállodaiparban is megjelent saját hotelekkel, amelyekből már szintén közel 20 található a világ öt kontinensén.
A budapesti étterem jövőre lesz 15 éves, és a világ öt legjobb NOBU éttermének egyikeként tartják számon.
Hozzátette: a NOBU Budapest csapatában sokan, köztük a séf, Schreiner Gábor, a nyitás óta dolgoznak együtt, ami számukra is garantálja, hogy a brandet jól ismerő, összeszokott team működteti a budapesti éttermet.
A Master Good cégcsoport 100 százalékban családi tulajdonban van. A Bárány család 116 éve, négy generációra visszamenőleg foglalkozik baromfitenyésztéssel, ezáltal Magyarország legrégibb baromfitenyésztő dinasztiája. A tradíciót elindító első generáció a Széchenyi grófok uradalmi baromfitenyésztője volt.
KAPCSOLÓDÓ
Bicsár Attila és Lázár Chef kapja idén a Gundel-díjat
A hagyományok szerint a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartották az ünnepi eseményt.
