A Veganuár célja, hogy hidat képezzen a hagyományok és a jövő kihívásai között, megmutatva, hogy őseink étrendjének értékes elemei – a zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek – miként válhatnak a modern, egészséges élet alapköveivé. Az idei program újdonsága, hogy a fizikai táplálkozáson túl a mentális és lelki jólléthez kapcsolódó tanácsokkal is segítik az érdeklődőket.

A Veganuár kihívásról a 18 és 69 év közötti magyar lakosság 24 százaléka, azaz mintegy 1,6 millió ember hallott már. A kutatás alapján a Veganuár 2026 akár 2,6 millió magyart is inspirálhat a vegán életmód kipróbálására januárban.

Az ezer fős, országos reprezentatív kutatás szerint minél fiatalabb valaki, minél nagyobb településen él és minél magasabb az iskolai végzettsége, annál nagyobb valószínűséggel hallott a kihívásról. A Veganuár ismertebb a magasabb jövedelmű magyarok, valamint a vegán életforma iránt nyitott személyek és a fővárosban vagy környékén élők körében.

A vegán életmód elemei közül leginkább a kevesebb állat halála és az állatok kisebb szenvedése az a két elem, amely a legszimpatikusabb az életmódra nyitottak számára. A válaszadók 49 százaléka jelölte be ezt a két opciót.

Az, hogy a vegán életmód miatt egészségesebb ételeket fogyasztanak – amelyhez a Veganuár több mint 500 receptet biztosít –, a válaszadók 43 százaléka számára vonzó. A kevésbé terhelő életmód 38 százalék számára, míg a bolygóért való tenni akarás 33 százalék számára szimpatikus.

Az ingyenes, országos kihívásra nemcsak az életmódváltásra nyitott lakosságot, hanem a tudatosságot népszerűsítő, vegánbarát termékekkel és szolgáltatásokkal rendelkező vendéglátóhelyeket és vállalatokat is várják a szervezők. 

(Nyitókép: Angol reggeli recept / Veganuár)

Állítsa be, hogy a Turizmus.com cikkeit az elsők között lássa a Google keresőben!