Július 4-én különleges gasztronómiai pop-up programmal egészül ki a nagymarosi Vénégy Fesztivál kínálata: a Stílusos Vidéki Éttermiség csapata a Nagymarosi Piacon mutatja be a V4-es országok ízeit, helyi termelők alapanyagainak felhasználásával, a Visit Hungary támogatásával.
A július 1–4. között megrendezett Vénégy Fesztivál a visegrádi országok egyik fontos kulturális találkozási pontja, amely a zene, a színház, a művészetek és a közép-európai kulturális együttműködés köré szerveződik.
A nagymarosi esemény évről évre lehetőséget teremt arra, hogy a V4-es országok kulturális értékei közvetlen, élményalapú formában jelenjenek meg a Dunakanyar egyik kiemelt turisztikai helyszínén. Ehhez a kulturális fókuszhoz kapcsolódik idén a gasztronómiai aktivitás is: július 4-én a Nagymarosi Piacon V4 tematikájú kóstolókkal várják a látogatókat.
A program célja, hogy a fesztiválra, illetve a térségbe érkező belföldi és nemzetközi vendégek a visegrádi országok ízeit is megismerhessék, miközben a Dunakanyar helyi termelői és alapanyagai is nagyobb láthatóságot kapnak.
A kezdeményezés illeszkedik a Visit Hungary Budapest és környéke turisztikai forgalomélénkítési törekvéseihez is. A Dunakanyar Budapest közvetlen környezetének egyik legvonzóbb kiránduló- és élménydesztinációja, amely kulturális, természeti és gasztronómiai kínálatával jól kapcsolható a fővárosi tartózkodáshoz. A program ezért nemcsak önálló fesztiválaktivitásként értelmezhető, hanem olyan desztinációs eszközként is, amely hozzájárulhat Budapest környékének aktívabb turisztikai bevonásához, a vendégforgalom térségi szétterítéséhez és a helyi szolgáltatók erősítéséhez.
A V4-es tematikának piaci szempontból is kiemelt jelentősége van. A régió országai Magyarország fontos közeli küldőpiacai közé tartoznak: 2025-ben Lengyelországból több mint 650 ezer, Csehországból közel 550 ezer, Szlovákiából pedig több mint 460 ezer vendég érkezett hazánkba.
A rövid utazási távolság, a kulturális kapcsolódások, valamint a gasztronómiai, kulturális és aktív élmények iránti érdeklődés jó alapot teremtenek arra, hogy Budapest és környéke vonzó, könnyen elérhető és sokszínű úti célként jelenjen meg a V4-es vendégek számára.
A program előkészítéseként a szervezők piacbejárást tartottak, amelynek eredményeként összeállt az a kóstolómenü, amelyet a július 4-én Nagymarosra látogatók is megkóstolhatnak. Az ételek minden esetben helyi termelők alapanyagainak felhasználásával készülnek, támogatva a fenntartható és tudatos gasztronómiát, valamint a térség helyi szolgáltatóit.
A látogatók a V4-es tematikához kapcsolódva lengyel, cseh, szlovák és magyar ízekkel találkozhatnak.
A lengyel kóstolóétel a bigos, vagyis vadászkáposzta lesz, amely a lengyel konyha egyik legismertebb nemzeti fogása: különböző húsokból, kolbászból, friss és savanyú káposztából, valamint erdei gombából készülő, lassan párolt, gazdag egytálétel. A cseh gasztronómiát a nakládaný hermelín képviseli, amely olajban, fokhagymával, chilivel és fűszerekkel pácolt sajt. A szlovák kóstolófalat a cesnaková polievka, vagyis fokhagymaleves lesz, amelyet reszelt sajttal és sonkakockákkal dúsítanak. A magyar kínálatot a Nagymarosi Piac házi süteményei teszik teljessé.
A SVÉT pop-up programja július 4-én, szombaton várja az érdeklődőket a Nagymarosi Piacon, a Vénégy Fesztivál kapcsolódó gasztronómiai eseményeként.
KAPCSOLÓDÓ
Ajándékkoncerttel indult a Szegedi Szabadtéri Játékok jubileumi évada
Kettős jubileumot ünnepel az idén 95 éves Szegedi Szabadtéri Játékok.
