Először mutatkoznak be közösen a balatoni pezsgők

Június 10-én az első Balatoni Pezsgés című eseményen balatoni borászok közösen mutatják be buborékos italaikat a közönségnek és a pezsgő iránt elkötelezett szakmabelieknek a badacsonyi Hableányban. A Veszprém–Balaton EKF 2023 támogatásával megvalósuló esemény célja megmutatni, hol tart most a Balatonnál a buborékos italok fejlődése. A szervezők szerint a rendezvény missziója, hogy alátámassza a pezsgők létjogosultságát.

A Hableányban kiállító több mint tíz borászatnál sétálókóstolón lehet megismerkedni a Balatonnál készülő buborékos italokkal, a Laposa Borteraszon pedig a prosecco és a champagne kerülnek a fókuszba. Az eseményt szakmai workshop és előadások kísérik.

Program:

Hableány

11:00–19:00 – sétálókostóló,

12:00 –13:30 – Szakmai workshop: Mit mivel? Buborék és ételpárosítás
14:00 –14:50 – Fiáth Attila: Kitekintés a világra. Champagne – előadás
15:00–15:50 – Prisztavok Zoltán: Best Practice, avagy a magyar pezsgősikertörténet. Kreinbacher – előadás, kóstoló

Laposa Borterasz

14:00–19:00 – Prosecco, champagne és osztriga bár
17:30­–18:15 – Luca Antiga: Az olasz életérzés és a prosecco életútja – előadás, kóstoló

Június 10-én rendezik meg a Balatoni Pezsgés című eseményt

Fotó: Laposa Birtok

Kiállító borászatok:

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet, Éliás Birtok, Feind Pincészet, Garamvári Szőlőbirtok, Gilvesy Winery, Istvándy Birtok, Kern Pincészet, Laposa Birtok, Pálffy, Szászi Birtok, Zelna Borászat

További részletek az esemény Facebook oldalán olvashatók.