#EnjoyGermanFood - VIDEÓVAL
Forrás: turizmus.com
2018. február 26. 15:44
Mint Czeiszing Miklós, a DZT magyarországi értékesítési ügynökségének vezetője elmondta, a Német Turisztikai Hivatal 2018-as marketing- és értékesítési munkájában a „Culinary Germany – Kulináris Németország" tematikus kampányra fokuszál. A hangsúly a különböző országrészek tipikus kínálatára helyeződik, valamint arra, hogy a kulináris hagyományokon keresztül különösen autentikus módon élhető át egy adott régió, és így még több élvezettel fedezhető fel az úticél Németország.
Hagyományos német konyha a Freischwimmerben, Berlin |
Fotó: GNTB/Jens Wegener |
Beszédes adat, hogy a külföldi üdülési célú utazók hét százaléka dönt a gasztronómiai kínálat sokszínűsége és minősége miatt a németországi utazás mellett. A tíz legkedveltebb szabadidős tevékenység listáján pedig az éttermek és kávézók meglátogatása közvetlenül a látványosságok meglátogatása mögött a második helyen található.
A „Kulináris Németország" tematikus kampány három egymással szorosan összefüggő oszlopra épül, amelyeket a kiegészítő kommunikációs tevékenységek online és offline is összekötnek egymással. Egy filmprojekt hiteles történetekkel fűszerezve mutatja be a szövetségi államok saját specialitásait.
A regionális piacok szorosan hozzátartoznak a városi élethez, így egyre több vendéglátó fekteti a hangsúlyt a regionális és szezonális termékekre kínálata összeállításánál és fejleszti azt tovább a hagyományos receptek felhasználásával, hogy élvezetes konyhával várja vendégeit. A német étel- és italkultúra igazán hiteles felfedezésére adnak lehetőséget az év során számos alkalommal megrendezett hagyományos fesztiválok is.
Tenger gyümölcsei a Sölringhofban, Johannes King |
Fotó: GNTB/Fotós: Jens Wegener |
Jelenleg a Michelin Guide 300 éttermet tüntetett ki egy vagy több csillaggal, a legtöbb ilyen étterem, szám szerint 74 Baden-Württenbergben található. Mind a bor, mind pedig a sör német nemzeti italnak számít és nemzetközi szinten is elismerésnek örvend. A bortúrák kellemesen kötik össze az aktív pihenést az élvezetekkel: a 13 német bortermelő területen több mint 500 felkészült bor-idegenvezető kalauzolja a turistákat. Sörfőzdéből pedig 1300 található az országban. A jó minőségű sör a kiváló természetes ásványvizekn4k is köszönhető, melyekből 800-at tartanak számon.
Emellett a németországi kulináris hétköznapokat a nemzetköziség jellemzi: a hagyományos német konyha mellett a mediterrán, az orientális és az ázsiai befolyások határozzák meg a gasztronómiai kínálatot.
Ha valaki egy-egy specialitással szeretne megismerkedni, most tartományonként megtalálhatja azokat a www.germany.travel weboldalon, ahol a különböző tematikus utakról is tájékozódhat. Ilyen például az Allgäu-i Sajtút, a Régi Sóút és a Mosel-borút.
Németország a bor országa, Weingut am Stein borászat |
Fotó: GNTB/Fotós: Jens Wegener |