Ínyenc Burgenland
Forrás: turizmus.com
2017. szeptember 15. 14:42
Korábban történt
A rendezvényen Alexander Kery, a Burgenland Tourismus marketing vezetője tájékoztatta a megjelenteket a tartomány őszi és téli kínálatáról, valamint a jövő év újdonságairól. Az este során a SZIGETI Pezsgőpincészet zamatos pezsgői várták az érkezőket, majd pedig a Weiden am Seeben található Restaurant zur blauen Gans étterem főszakácsával, Martin Kuglerrel készíthettek el egy burgenlandi libás menüt. Az asztalra került többek között sült libamáj paszternákkrémmel, vanília-levendulamézzel és gránátalmával, de természetesen a Márton-napi libasült sem hiányozhatott, desszertként pedig Esterházy-szelet érkezett új köntösben. Az ételekhez Julia Wallner kínált finom borokat a több évtizedes tradícióval rendelkező Fertő-parti Lang Wallner borászattól. Az eseményt megtisztelte jelenlétével Elisabeth Elison Kramer osztrák nagykövet is.
A hazai újságírók Budapesten kóstolhattak bele a fesztivál kínálatába |
Fotó: Österreich Werbung_kepszerkesztoseg.hu |
További információ a fesztiválról: http://www.burgenland.info/hu/burgenland-felfedezese/libafesztival.html