Tortával az éttermekért, cukrászdákért

A Balaton alakjára  formált tortával nemcsak a kerékpáros útvonalakat szerették volna népszerűsíteni, hanem azokat a programokat is, amelyeket a MOL Nagyon Balaton eseménysorozat részeként szerveznek a tó körül. A hatalmas édességre felkerültek  azok a települések is, amelyek ezeknek a rendezvényeknek adnak helyszínt.

A süteményre marcipánhajók is kerültek, amelyek a BAHART Nemzeti Regatta elnevezésű, eseményét népszerűsítik.

Hoffmann Henrik, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke elmondta: a torta jól reprezentálja azt a sok minőségi éttermet, cukrászdát is, amelyek egész évben várják a vendégeket. Az édességre több programgazda, balatoni vállalkozás, érdekvédelmi szervezet adta össze a pénzt, ami azt mutatja, hogy egységesen is ki tudnak állni a balatoniak olyan ügyek mellett, amelyek segíthetik a helyi turizmus népszerűsítését.

Patakfalvi Andrea

Patakfalvi Andrea cake designer hozzátette: a csokis tortát balatoni borokkal ízesítették, az édesség északi oldalát olyan borral fűszerezték, amely néhány hete nyert aranyérmet a Bordeaux - Challenge International du Vin borversenyen, ahol 38 ország, összesen 4376, bora közül választották az egyik legjobbnak. A süti déli oldalát pedig olyan itallal ízesítették, amely egy Balatonlelle környékén található kispincészetből került a boros csokitortába.

Éskovács Péter, a kreatív koncepció kidolgozója elmondta azt is, hogy a Füred kapitány és barátai elnevezésű akciócsoport és a Rama - Jótékonysági Sütigyár segítségével, a tortát a későbbiekben is elkészítik és olyan hátrányos helyzetű településekre is elviszik a balatoni sütit, ahol már évek óta egyetlen egy cukrászda sem működik. Az akcióval a háttértelepülések családjainak szeretnének segíteni.