A Bocuse d’Or séfjei főznek az egészségügyi dolgozóknak
Forrás: turizmus.com
2020. március 30. 13:30
„Egyhetes szervezést követően sikerült minden feltételt megteremteni ahhoz, hogy március 31-tól napi rendszerességgel kb. 120 adag ételt sikerüljön elkészíteni és eljuttatni az Országos Mentőszolgálat Központi Irányítócsoport, a budapesti SOTE Sürgősségi Betegellátó, valamint a legnagyobb vidéki kórház, a Fejér Megyei Szent György Egyetemi Oktatókórház munkatársainak” – mondta a kezdeményezésről Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke a szervezet honlapján megjelent cikk szerint.
 |
|
Napi 120 adag ételt készítenek az ország legjobb séfjei |
|
Fotó: bocusedorhungary.hu |
Magyarország topséfjei váltásban, heti hét napon át főznek a fenti egészségügyi szervezetek dolgozóinak határozatlan ideig, amíg a krízis tart. A METRO Gasztroakadémia konyháján készült, mikorhullámú sötőben melegíthető ételek a Dining Guide közreműködésével jutnak el az intézményekbe.
A főzést vállaló séfek a következők: Ádám Csaba, Barna Ádám, Ben Morris, Both Lőrinc, Csahók Ibolya, Danó Zoltán, Erdei János, Hamvas Zoltán, Haraszti Zsolt, Harmath Csaba, Jahni László, Kanász László, Kaszás Vanda, Kis Sándor, Kollár Endre, Kovács Lázár, Lutz Lajos, Mizsei János, Mogyorósi Donát, Molnár Attila, Molnár Bence, Nádudvari István, Nyíri Szása, Péter Bence, Pohner Ádám, Sasvári Szilveszter, Schmiedt Patrik, Steleer Zoltán, Széll Tamás, Szikszai Anna, Szulló Szabina, Tivadar György, Vágó Márton, Varju Viktor, Veres István, Volenter István, Wolf András.
