A kézi mosogatás takarékos alternatívája
Forrás: turizmus.com
2018. november 22. 13:14
A munkaerőhiány megoldásának egyik lehetséges eszközét mutatta be november 22-én a Coninvest Kft. séfeknek, konyhatechnológusoknak, cukrászoknak, a szakma képviselőinek.
A Granuldisk granulátumos feketeedény mosogatás technológiáját ismertette a svéd cég képviselője, Jojce B. Mattmann és Kertész Mirjam, a Coninvest tulajdonosa. Az innovatív berendezéssel, amit a világ sok országában használnak már, nemcsak a hiányzó munkaerőt lehet kiváltani, hanem rengeteg vizet, energiát, vegyszert is megtakarítani. A bemutatón szennyes és ráégett edényeken prezentálták a gép működését, ami innovatív alternatívája a víz alatti mosogatásnak.
Joyce B. Mattmann és Kertész Mirjam |
Fotó: turizmus.com |