Egy hónap Olaszország jegyében

Forrás: Vendéglátás

 2015. május 19. 16:03

Május 20. és június 20. között az olasz divat, dizájn, lakberendezés, vendéglátás, gasztronómia, művészet, zene és kultúra kerül a középpontba az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ICE), az Olasz Nagykövetség és az Olasz Kultúrintézet együttműködésének köszönhetően - írja a vendeglatasmagazin.hu.

A programsorozatot az Olasz Lakberendezés és Dizájn Hete nyitja (május 26-30.), majd ezt követi a konyhaművészetre fókuszáló Olasz Éttermek hete június 1-7. között. A résztvevő éttermek ekkor speciális árakkal, menükkel, kóstolókkal várják a közönséget, és június 6-án Boungiorno Italia! címmel gasztropikniken is élvezhetőek a pizzák, pasták, fagylaltok, kávék, valamint Itália további jellegzetes fogásai. Június 8-14. között pedig az Olasz Gasztronómia és Borok Hete következik, az élelmiszeripari termékek széles körű bemutatásával. Június 8-12. között a SZEGA Olasz Hét keretében a sajtok, a húskészítmények, a balzsamecet rendhagyó módon mutatkozik be, például a Flaming Wheel Parmigino, vagyis a lángoló parmezán közepében elkészített tradicionális tésztákkal.


A Pomo d'Oro étterem, illetve a Casa Pomo d'Oro pedig séfeknek szervez olasz főzőtanfolyamot, a perugiai Universitá dei Sapori séfje vezetésével. És június 16-18. között Olaszország a Nagycsarnokban is beköltözik, ízeivel, kézműves termékeivel és turisztikai ajánlataival együtt.

A rendezvénysorozat zárásaként június 15-20. között a divaté lesz a főszerep, ennek egyik legizgalmasabb rendezvénye az Olasz Kultúrintézetben június 3-25-ig látható „Az olasz divat. A csábítás története" című kiállítás lesz, ahol a leghíresebb olasz tervezők ruhakölteményei láthatóak.

A rendezvénysorozat 77 magyar cég és az olasz intézmények összefogásának köszönhetően valósul meg.