#Foodporn napok a Zsolnay Kávéházban

Forrás: turizmus.com

 2017. június 28. 14:37

Jaksics József konyhafőnök és csapata egy ételfanatikus ebédkoncepcióval robbantja be az ízlelőbimbókat június 26. és 30. között a Zsolnay Kávéházban.

Nyáron jobban élvezzük a napsütést, a vadító ízeket, nyitottabbak vagyunk az új textúrákra. Miért ne kedvezzünk az extrém élvezeteknek a gasztronómiában is?

A Zsolnay Kávéház napi ebéd kínálatára eddig is a szezonális frissesség, és a hagyományos fogások innovatív tálalása volt jellemző. Az egyes #foodporn ételek pedig már-már annyira íz – és tápanyagdúsak, hogy egyszerűen nem lehet nekik ellenállni.

Jaksics József

Az ízorgiák között a kalóriák nem szabadultak el, a gusztusos ételeket büntetlenül vehetjük magunkhoz június 26. és 30. között a Teréz körúti Zsolnay Kávéházban.

Az étlapon olyan színes csemegék várják a vendégeket, mint a roppanós Casear-shake, szaftos Báránysteak mentás joghurtos padlizsánnal, csillogó Fekete amurral töltött cukkini, és Eperburger vegáknak is.


„Új ebédkoncepcióval szeretnénk megismertetni a nagyközönséget, amely nekünk is visszajelzést ad a modern gasztronómiai trendről. Várunk minden ételrajongót, akik egy hétköznapi ebédidőben nem restek megörvendeztetni magukat egy ilyen kulináris élménnyel!" – meséli Jaksics József, konyhafőnök. A teljes étlap itt olvasható: http://bit.ly/2sHUd7Y


A Radisson Blu Béke Hotel és a Zsolnay Kávéház séfje a konyha mellett évek óta nagy szerelmese az AIKIDO-nak (tradicionális alapokra épülő, japán harcművészetnek) is. A #foodporn ételek megalkotása közben a harcművészet adta spirituális átszellemülés segített neki az ízek megalkotásában.

(x)