Ismét a Celler de Can Roca a világ legjobbja
Forrás: turizmus.com
2015. június 02. 16:16
Kihirdették a világ legjobb éttermeit: az első – 2013-as elsősége után ismét - a Roca-fivérek Celler de Can Roca-ja lett. A Joan Roca főszakács, Jordi Roca fő cukrász és Josep Roca sommelier vezette katalán étterem kíváncsiságra és kreativitásra épülő formabontó megoldásaival nyerte el a címet.
 |
Második helyen a tavalyi „bronzérmes" a modenai Osteria Francescana szerepel, míg a tavaly immár negyedik elsőségét megszerző koppenhágai Noma a harmadik helyen áll. Őt követi a limai Central, a New York-i Eleven Madison Park, a San Sebastian-i Mugaritz, a londoni Dinner by Heston Blumenthal, a tokiói Narisawa, a Sao Paulo-i D.O.M. és a bangkoki Gaggan a Top 10 között.
A teljes lista itt tekinthető meg: http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
 |
