Kisorsolták az OKÉS döntő csapatbeosztását

Az idei döntőt február 19-én tartják, a FEHOVA kiállítás keretében, az előző napi Bocuse d'Or Magyarországi döntő helyszínén. Ezért is kap kiemelt figyelmet a megmérettetés, amelynek médiatámogatója lapunk, a Vendéglátás magazin is. A fővédnökségre Fazekas Sándor FM-minisztert kérték föl.

A döntőbe jutott csapatok beosztását február 2-án sorsolták ki, így eldőlt hogy a biatorbágyi, a budapesti, a hódmezővásárhelyi, a kecskeméti, a miskolci, a nyíregyházi és a pécsi konyhák melyik turnusban kezdik a felkészülést és a 3 órás munkát, amelynek végén a 12 tagu szakmai zsűri pontozza a leveseket, a főételeket és a desszerteket. A szakmunkát Vomberg Frigyes és Fekete Antonio pontozza, a NÉBIH munkatársai pedig a higiéniát értékelik. Délután 4 órakor lesz az eredményhirdetés, a Bocuse d'Or-éhoz hasonlóan ünnepélyes körülmények között.