Kreativitás a szifonból
Forrás: turizmus.com
2017. március 29. 08:59
A MezzoKuzin konyhaklub adott otthont annak a séfek számára szervezett interaktív gourmetworkshopnak, amit a Rill&Son szervezett, az ISI gyár új, professzionális képviselőjeként.
Március 28-án két csoportban látták vendégül a séfeket, hogy ne csak működés közben mutassák be nekik a gourmet szifonokat, hanem a végeredményt, a használatukkal készült ízesített habokat is megismerjék és megkóstolják.
Rill Ádám ügyvezető prezentációja után a gyár nemzetközileg elismert vezető séfje, Rainer Kratzera a vendégekkel közösen készített egy komplett menüsort, amelynek minden fogásához, még az üdítő italokhoz és az alkoholos koktélokhoz is a szifonokat használták.