Magyar a világ legjobb pizzakészítői között
Forrás: turizmus.com
2017. május 12. 13:25
Korábban történt
Az egyetlen magyar induló, Szabadfi Szabolcs pék bejutott a világ 50 legjobb pizzakészítője közé, és végül 48. helyen végzett (717 pontot ért el, a világbajnok 803-mal nyert).
A pizzájához (pizza pala) kedvenc alapanyagait vetette be: mangalica sonkával és spárgával bolondította meg versenyművét. A jelenlegi legnagyobb, leghíresebb olasz pizzakészítőt, Graziano Bertuzzót (Graziano Bertuzzo Scuola Italiana Pizzaioli - pizzaiskola) is elvarázsolta a magyar pizzás és remekműve.
Szabolcs (jobbra) és Graziano Bertuzzo |
Fotó: Panificio il Basilico |
A kőszegi származású Szabadfi Szabolcs egyébként Szombathelyen tanult péknek, jelenleg pedig a Panificio il Basilico, azaz a Bazsalikom Pékség útjait egyengeti. Március végén pedig élete egyik legnagyobb elismerését kapta meg: ő lett Magyarország legjobb péke.