Magyarország legpatinásabb cukrászdáját indítaná újra két pécsi fiatal
A pécsi Caflisch cukrászdát 1789-ben nyitották Pécsett, és több mint kétszáz éven keresztül folyamatosan működött, de öt éve be kellett zárni, azóta csak kávézóként sikerült megnyitni.
A cukrászda épülete a város tulajdona. Az elmúlt évek kudarcokkal teltek, így sokan nem bíztak már abban, hogy újra lesz bérlő az ingatlanra.
 |
Fotó: MTI / Kálmándy Ferenc
Egészen mostanáig, ugyanis a Magyar Nemzet beszámolója szerint két pécsi fiatal, Balikó Ákos és Istókovics Norbert július közepén ismét megnyitja a cukrászdát. Mindketten a vendéglátásban dolgoznak, és kevés pénzből, kis lépésekkel szeretnék helyreállítani a Caflisch hírnevét.
